Kochkurse

Was macht man bei njamnjam?

Kochen, Essen, neue Leute kennen lernen oder mit Freunden einen gemütlichen Koch-Abend verbringen. Bei einem Apéro in der angeschlossenen Galerie lernt man die anderen Kursteilnehmer kennen, man kocht 3-4 Gänge und trinkt ein Glas Wein dazu. Ein Kaffee und Grappa runden den Abend ab und sind im Preis inbegriffen. Wir haben Platz für 20 Personen, wovon 10-12 beim Kochen mitmachen. Die anderen kümmern sich um Getränke, fotografieren, helfen beim Abräumen oder führen ganz einfach gemütliche Gespräche. Bereits ab 6 Personen organisiere ich Ihren Anlass.

Was gibt es Schöneres, als jemandem gemeinsame Erlebnisse oder gemeinsam verbrachte Zeit zu schenken? Freunde unter sich oder Familienangehörige wollen einmal anders zusammen feiern oder einfach einen schönen Abend verbringen.

Gutschein zum Kochen - ein willkommenes Geburtstagsgeschenk!

Kursdauer: von 18.30 Uhr bis ca. 22.30 Uhr

Kurs-Programm

Kurs	Tag/Datum	Preis	Anmeldung
Guetzli backen im Herbst Die feinen Düfte aus der Küche: Vanille, Zimt und Anis! Warum nicht einmal im Herbst Guetzli backen, anstatt im stressigen Dezember?	Do, 27.9.2012	CHF 140.-	Anmeldung
Asiatische Küche Mit neuen Rezepten ins neue Semester. Ein Blick in die vielfältige Küche Thailands / Indiens / Malaysia mit den typischen Gewürzen und Zutaten. Wir kochen die feinen Gerichte, von würzig bis richtig scharf und geniessen gemeinsam die zubereiteten Spezialitäten vom reichhaltigen Buffet.	Di, 6.3.2012 Mi, 30.5.2012	CHF 140.-	Anmeldung
Fisch Fisch Sie lernen die gesunde mediterrane Fischküche kennen. Ein Octopus-Salat, Fisch im Salzmantel, Fischfilets mit Gemüse und Kräutern.......oder ganz einfach: selbst gemachte Fisch-Chnusperli z.B. als Vorspeise oder Finger-Food mit einem originellen Dip	Do, 24.5.2012	CHF 140.-	Anmeldung
Gute Fleischküche Entrecôte, Filet, Stroganoff etc. Für teuersten Fleischstücke nehmen wir uns Zeit, würzen mit den besten Zutaten und probieren auch mal was Neues aus.	Do, 19.4.2012	CHF 140.-	Anmeldung
Wild auf Wild Reh, Hirsch oder Wildschwein, mit allem Drum und Dran (Preiselbeer-Konfi, Knödel, Birnen, Spätzli etc.)	Do, 22.11.2012	CHF 140.-	Anmeldung
Mezze Die reichhaltige Mezze Tafel mit Hummus, Falafel, Moutabal, Tabbouleh, Salaten, Dips und selbstgebackenem Brot ist ein Fest für Gaumen und Augen. Wagen Sie einen kulinarischen Ausflug in die Orientküche!	Di, 8.5.2012	CHF 140.-	Anmeldung

Was macht man bei njamnjam?

Kurs-Programm

Kurs

Tag/Datum

Preis

Anmeldung